Restaurant Le Tartuffe
 
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Recipes
Rack of Lamb from the Moreau Farm in St-André, prepared with Wild Mushroom Pesto served with Golden Honey Sauce
Raspberry Crème Brulée
Farinette au fromage de brebis de la Ferme Floralpe de Papineauville
aux escargots, épinard et huile de basilic frais
(available in French only) 
Filets de truite saumonée de la pisciculture de Val-des-Bois, accompagné d'un gâteau aux maïs et coeurs de quenouilles caramélisés, sauce citronnée
(available in French only)

Français
RESTAURANT LE TARTUFFE  133, Notre-Dame-de-l'Île Street (corner of Papineau) Gatineau (sector Hull), Québec J8X 3T2 CANADA Réservation : (819) 776-6424      
Last updated 2006-03-02